‘地産地消トピックス’ カテゴリー
[海][地産地消トピックス]
横須賀市上町のカフェ・バー「RRROOM」は横須賀産にこだわっているお店の1つです。
毎月最終土曜日を「魚の日」として横須賀で揚がった魚の料理をメニューとして出しています。
今月は「たこのはらわたペーストのせカナッペ」「かますの卵」などほかではなかなか食べられない珍味が安い値段で味わえます。
予約は 050-1555-9712
お店のHP http://rrroom.net/wp/
[大地][地産地消トピックス]
東京ガス・キッチンランド横須賀(横須賀市若松町1)で7月10日、横須賀産小麦を使った特別企画「人気ベーカリー『カフェ・ド・クルー』に教わる 2つの生地で作るアレンジパン」と題した料理教室が開催された。 この投稿の続きを読む »
[大地][海][地産地消トピックス]
横須賀・本町コミュニティーセンター(横須賀市本町2)で7月3日、横須賀産の農水産物を使った料理を試食するイベント「地産地消味めぐり」が行われた。農家や漁師の主婦たちが手作りしたメニューが提供され、主婦ら約100人が集まって料理を味わった。 この投稿の続きを読む »
[観光][地産地消トピックス]
横須中央で飲食店を経営する30代~40代の若手店主らが6月26日、市外からの観光客向け飲食店マップ「ヨコスカGO !GO!!マップ」を発行した。同マップを作成したのは、汐入・本町・大滝町・米が浜・上町周辺の飲食店店主19人のグループ。 この投稿の続きを読む »