「地産地消」の実践として、（株）横須賀魚市場（平成町3−5−1）がアジやいなだ、するめいか、かますなどの魚を燻製し商品化、8月1日から「いぶりっぎょ」として
『YYポート横須賀』
『長井水産』
『逗子海岸ロードオアシス』（逗子市新宿5－3－28）で販売を開始しました。 この投稿の続きを読む »

「地元の食材を使用した新商品・新メニューを開発しませんか？」

地元の食材を使った新商品・新メニュー開発の説明会が、地産地消に関心の高い地元の事業者17社30名ほどが参加して横須賀商工会議所で開催されました。 この投稿の続きを読む »

「よこすか海軍カレー」の言い間違いから始まった「すこやか軍艦カレー」が商品化され、8月1日に横須賀中央のアメリカンフード店「YOKOSUKA SHELL（ヨコスカシェル）」（横須賀市本町1、TEL 046-876-5467）で販売される。「ゆず」のラジオ番組と横須賀市のコラボレーション企画。価格は1,000円。 この投稿の続きを読む »

横須賀市上町のカフェ・バー「RRROOM」は横須賀産にこだわっているお店の１つです。

毎月最終土曜日を「魚の日」として横須賀で揚がった魚の料理をメニューとして出しています。

今月は「たこのはらわたペーストのせカナッペ」「かますの卵」などほかではなかなか食べられない珍味が安い値段で味わえます。

予約は　050-1555-9712

お店のHP　http://rrroom.net/wp/